Nếu bạn đang loay hoay tìm công thức của món ăn bổ dưỡng từ đông trùng hạ thảo, thì bài viết này là giành riêng cho bạn. Với 10 công thức hoàn toàn khác nhau, dễ làm, dễ thực hiện, nhà thuốc Việt chắc chắn sẽ giúp bạn không còn phải băn khoăn về việc “đông trùng hạ thảo có tác dụng món gì”. Bạn hãy cùng theo dõi ngay lập tức sau đây nhé!

Đông trùng hạ thảo làm cho món gì?

1. Vịt hầm đông trùng hạ thảo và nấm linh chi

Hương thơm ấm lạnh từ vịt hòa quyện cùng vị ngọt thanh của đông trùng hạ thảo và nấm linh chi, ắt hẳn sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn. Thưởng thức 1 chén vịt hầm đông trùng hạ thảo với nấm linh bỏ ra sẽ bổ sung cho bạn đầy đủ đội chất cần thiết nhưng mà cơ thể cần.

Bạn đang xem: Các món ăn từ nấm đông trùng hạ thảo

Vịt hầm đông trùng hạ thảo cùng nấm linh chi

Chuẩn bị với sơ chế nguyên liệu:

Thịt vịt: khoảng ½ bé cho 3 người ăn. Loại bỏ sạch lông, đặc biệt là lông con. Sau đó, bạn dùng rượu, gừng hoặc chanh để rửa. Cách này giúp khử mùi vị tanh của vịt. Nấm linh chi: 4 - 5 lát, rửa sạch Gừng: 1 củ nhỏ, bỏ cỏ, cắt sợi Hành tím: 3 - 5 củ, bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn Hành lá: Rửa sạch, cắt nhỏ Gia vị thường dùng: nước mắm, muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, tiêu xay

Cách nấu:

Ướp vịt với gừng, hành tìm cùng gia vị vừa đủ. Để thịt nghỉ trong khoảng 30 phút để thấm gia vị. đến thịt lên bếp, đảo nhẹ đến khi thịt săn lại ở lửa lớn sau khi thịt săn đến nước hoặc nước dùng vào hầm, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ hầm đến khi thịt mềm khi thịt mềm, đến nấm linh chi, đông trùng hạ thảo, nấu thêm 10 phút rồi tắt bếp bỏ thêm tiêu cùng hành lá là bao gồm thể thưởng thức ngay.

2. Yến chưng đông trùng hạ thảo

Bạn đang kiếm tìm món ăn bổ dưỡng, giúp hồi phục sức khỏe sau một lúc bệnh đã thuyên giảm thì yến chưng đông trùng hạ thảo là lựa chọn tuyệt vời. Nước cốt đậm vị nấm, ngọt thanh tù đường phèn chắc chắn sẽ giúp người bệnh vừa miệng hơn hẳn. Đây cũng là món gắng đổi khẩu vị mang đến những món nhiều thịt bạn đã ngấy vào thời gian dài.

Yến chưng đông trùng hạ thảo

Khám phá tức thì công thức đến khẩu phần của 1 người nhé:

Chuẩn bị cùng sơ chế nguyên liệu

1 tai yến: bao gồm thể cần sử dụng tai yến đã được tinh chế hoặc chưa. Nhạt bỏ sạch lông nếu bạn cần sử dụng yến chưa tinh chế. Sau đó ngâm yến vào nước lạnh khoảng trong vòng 30 phút 1 gam: Đông trùng hạ thảo khô. Rửa sạch bằng nước, rồi để ráo 2 - 3 lát gừng Đường phèn: sử dụng ít nhiều tùy thuộc vào khẩu vị của bạn Một cái chén bát sứ Một khăn mỏng Nước lọc

Các bước nấu:

cho yến vào bát sứ với tỷ lệ 1 gam yến: 30 ml nước. Lót khăn dưới đáy nồi, cho chén bát sứ vào, đổ nước ngập khoảng ⅓ chén. Đậy nắp, đun sôi nước rồi hạ lửa nhỏ đun trong 20 phút. Sau trăng tròn phút nếm nếm thêm gừng, đường phèn, tiếp tục đun với lửa nhỏ trong đôi mươi phút rồi tắt bếp

3. Kê hầm đông trùng hạ thảo

Nếu bạn là người khoái khẩu những món ăn ngon từ thịt gà, thì kê hầm đông trùng hạ thảo là món ăn mà bạn không nên bỏ qua. Đây là sự phối hợp không chỉ ngon mà hơn nữa bổ dưỡng cho sức khỏe.

Gà hầm đông trùng hạ thảo

Sơ chế cùng chuẩn bị nguyên liệu:

Thịt gà: 1 kg, rửa sạch với muối, chặt miếng vừa ăn Đông trùng hạ thảo: 5g Hạt sen: khoảng 10g táo bị cắn đỏ: 4 quả Nấm hương: 5g Gia vị những loại Hành tím: 3 - 5 củ, bạn bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ phân thành 2 phần

Hạt sen, đông trùng hạ thảo, nấm hương, táo khuyết đỏ: rửa sạch cùng để ráo nước

Cách nấu:

Ướp thịt con gà với hành tím băm nhỏ, gia vị theo khẩu vị, để thịt nghỉ khoảng trăng tròn cho ngấm gia vị. Cho khoảng 1 muỗng dầu đun sôi dầu, cho hành tím còn lại vào phi thơm. Sau đó bỏ thịt gà vào, đảo đều đến khi thịt săn lại rồi cho nước vào đến vừa ngập thịt. Đun sôi nước với lửa lớn, rồi hạ lửa nhỏ hầm trong nửa tiếng cho thịt mềm sau thời điểm đun được 25 phút, bạn đến đông trùng hạ thảo, apple đỏ, nấm hương vào hầm khoảng 10 phút nữa rồi tắt bếp. Nếm nếm thêm tiêu hoặc hành lá (có thể mang đến hoặc không) là bạn có thể thưởng thức ngay.

4. Bồ câu hầm đông trùng hạ thảo

Nếu bạn đã ngấy gà, thì bồ câu sẽ là nguyên liệu bạn yêu cầu kết hợp với đông trùng hạ thảo. Mặc dù là họ hàng với nhau, nhưng hương vị từ bồ câu và thịt kê lại hoàn toàn khác nhau. Nếu muốn đổi vị bạn gồm thể thử bồ câu hầm đông trùng hạ thảo để đổi vị đến cả bên nhé.

Bồ câu hầm đông trùng hạ thảo

Chuẩn bị cùng sơ chế nguyên liệu:

Chim bồ câu: 2 con, rửa sạch bằng muối Đông trùng hạ thảo thô hoặc tươi: 5 - 7 sợi Thịt lợn: 10g Hạt sen: khoảng 10g Gừng: 1 củ nhỏ

Cách làm:

mang đến thịt heo và bồ câu vào nồi, thêm một chút muối với bột ngọt, đun sôi rồi hạ lửa, hầm khoảng 45 - 60 phút mang đến bồ câu mềm Sau đó, bạn mang đến hạt sen, gừng vào hầm khoảng 15 phút. đến đông trùng hạ thảo vào, nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp là gồm thể cần sử dụng ngay.

5. Súp sườn non cùng đông trùng hạ thảo

Súp sườn non và đông trùng hạ thảo

Nguyên liệu chuẩn bị:

Sườn heo: 500gr, rửa sạch với nước muối, rồi để ráo nước Đông trùng hạ thảo khô: cần sử dụng khoảng 2 gam Kỷ tử: khoảng 30 gam táo khuyết đỏ: 50 gam Bắp mỹ: 1 - 2 trái Ngô vàng: 1-2 bắp Kỷ tử: 30 gam Hành tím: 2 củ

Cách thực hiện món ăn:

Ướp sườn với hành tím với gia vị vừa ăn Đảo đều sườn đến lúc săn bên trên lửa lớn đến nước đến vừa ngập nước, đun sôi với lửa lớn, rồi hạ lửa nhỏ hầm khoảng 15 phút Sau đó cho táo bị cắn đỏ, kỷ tử hầm thêm khoảng 15 phút Sau đó, mang đến bắp mỹ vào, hầm đến khi những nguyên liệu mềm là được Nêm lại một lần nữa mang đến vừa ăn, tắt bếp cùng thưởng thức

6. Cháo sườn heo đông trùng hạ thảo

Cháo cũng là một món ngon từ đông trùng hạ thảo. Những hạt gạo mềm mịn, dễ nuốt rất đam mê hợp mang đến trẻ nhỏ với người già. Đặc biệt là lúc bạn cần món dễ nuốt mang lại những ai cần tẩm bổ nhưng mà đường ruột lại cực nhọc tiêu hóa. Cùng tham khảo phương pháp làm ngay lập tức sau đây nhé!

Cháo sườn heo đông trùng hạ thảo

Sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu:

Sườn heo: 300g, rửa sạch với nước muối Gạo tẻ: ½ chén, vo sạch rồi ngâm khoảng 1 - 2 tiếng. Nếu ko ngâm nấu sẽ lâu hơn. Đông trùng hạ thảo: khoảng 3g, sở hữu rửa sạch rồi để ráo Hành tím: 3 - 5 củ, bỏ vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ

Các bước nấu:

Ướp sườn với hành tím với gia vị như mắm, muối, bột ngọt, tiêu. Để sườn nghỉ khoảng 10 phút mang lại sườn vào nồi, bật lửa to, đào đều đến khi sườn săn lại. Nấu khoảng 20 phút, rồi mang đến gạo vào nấu đến lúc gạo nở đều rồi tắt bếp

7. Trà dưỡng nhan đông trùng hạ thảo

Chè dưỡng nhan đông trùng hạ thảo

Nguyên liệu:

hãng apple đỏ: 5 quả Hạt sen: 5g Đông trùng hạ thảo 2 – 5 sợi khô, hoặc 5 – 7 sợi nấm tươi. Kỷ tử: 5g Hạt chia: 2 muỗng Đường phèn: lượng vừa đủ Long nhãn: khoảng 10g

Cách làm cho như sau:

táo apple đỏ, hạt sen, kỷ tử có rửa sạch rồi để ráo. Hạt phân chia ngâm trong nước cho nở hoàn toàn Cho táo apple đỏ, hạt sen, kỷ tử nấu sôi, đun khoảng 10 phút đến khi các nguyên liệu chín. Sau đó nếm nếm thêm đường, khuấy rã rồi tắt bếp Để nguội, mang lại hạt chia vào là bạn tất cả thể thưởng thức ngay

Lưu ý khi làm cho món ăn từ đông trùng hạ thảo

Bạn cần sử dụng sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, kiêng sử dụng sản phẩm trôi nổi bên trên thị trường tránh việc ngâm quá lâu đông trùng hạ thảo vào nước Thời gian kể từ lúc đến đông trùng hạ thảo vào không thật 20 phút Cần cẩn trọng khi dùng đông trùng hạ thảo mang lại một số đối tượng như phụ nữ với thai, người lớn tuổi mắc bệnh mạn tính, bệnh nhân tức thì trước và sau khi phẫu thuật

Kết luận

Mong rằng, với những công thức trên, bạn đã chọn cho khách hàng món ăn ngon. Khi đó, “đông trùng hạ thảo làm món gì?” không còn là câu hỏi làm nặng nề được bạn.

Cảm ơn bạn đã đọc bài xích viết đến đây. Chúc bạn nhiều sức khỏe.

Nấm đông trùng hạ thảo tươi có tác dụng món gì ngon và đưa về nhiều hóa học dinh dưỡng cho tất cả những người sử dụng? Đông trùng hạ thảo tươi sẽ được nghe biết như một loại "thần dược" hữu dụng cho sức mạnh con người và rất có thể được chế biến thành nhiều món ăn uống ngon. Vậy nhằm tìm nắm rõ hơn về một số loại nấm tươi này buộc phải làm món gì thì nên cùng suviec.com liếc qua những chia sẻ sau nhé!

 

1. Mộc nhĩ đông trùng hạ thảo tươi làm món gì ?  

Nấm đông trùng hạ thảo tươi làm cho món gì? Đông trùng hạ thảo được chế biến thành nhiều món nạp năng lượng khác nhau. Mặc dù nhiên, bạn cần biết cách thực hiện món ăn để đảm bảo giữ lại hàm vị dưỡng hóa học cao, thơm ngon với hấp dẫn.

Đông trùng hạ thảo tươi bác bỏ yến

 

Việc tươi chưng tổ yến và nấm đông trùng hạ thảo là một cách thức chế phát triển thành được xem như là có giá bán trị bồi bổ vô thuộc cao. Yến sào đã được công nhận là một trong những sản phẩm cao cấp từ lâu với chỉ giành riêng cho các quý tộc và hoàng gia. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị:   

Bước 1: dìm tổ yến khoảng 30 phút trong nước sạch. Rửa sạch sẽ đông trùng hạ thảo tươi bằng nước ấm, vớt ra và để ráo nước.

 

Bước 2: Vớt tổ yến thoát khỏi nước ngâm. Xé tổ yến thành từng tua nhỏ. Tách bóc vỏ phân tử sen và thải trừ tâm của phân tử sen, kế tiếp ninh phân tử sen cho tới khi mềm.

 

Bước 3: Trộn đông trùng hạ thảo tươi, tổ yến đang xé nhỏ tuổi và hạt sen đã ninh cùng với táo đỏ. Chưng món ăn uống này bằng phương pháp dùng nồi bác hơi trong vòng 30 phút. Sau đó, thêm đường phèn vào và tiếp tục chưng thêm 5 phút nữa. Khi sẽ chín, bạn cũng có thể tắt phòng bếp và dùng ngay.

 

Đông trùng hạ thảo tươi nấu ăn cháo

Chế thay đổi cháo Đông trùng hạ thảo tươi đặc biệt phù hợp cho tín đồ mới gầy dậy, fan già stress và cần hồi phục sức khỏe. Dưới đấy là nguyên liệu các bạn cần chuẩn bị và bí quyết thực hiện:

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:   
300 gram làm thịt gà

 

10 gai Đông trùng hạ thảo tươi

 

Gạo nhằm nấu cháo

 

Gia vị để nêm nếm

 

Cách thực hiện:   
Bước 1: Rửa sạch sẽ gạo với đổ vào nồi với nước để nấu cháo.

 

Bước 2: Rửa sạch mát thịt gà, luộc chín và xé thành từng sợi nhỏ.

 

Bước 3: Rửa sạch mát Đông trùng hạ thảo bằng nước ấm và để ráo nước.

 

Bước 4: lúc cháo sẽ ninh nhừ, thêm thịt gà và đông trùng hạ thảo vào nồi, nấu nướng thêm 5 phút. Nêm nếm hương liệu gia vị theo khẩu vị cá thể và kế tiếp tắt bếp.

 

Đông trùng hạ thảo tươi xào làm thịt bò

 

Món ăn uống từ nấm mèo đông trùng hạ thảo được xào với giết thịt bò là một trong món ngon phục vụ cho bữa ăn chính trong ngày. Bạn cũng có thể dễ dàng thực hiện với các vật liệu và cách thực hiện như sau: 

Nguyên liệu cần chuẩn bị:   
Đông trùng hạ thảo tươi

 

Thịt trườn tươi

 

Gia vị: Gừng, tỏi, bột ngọt, tiêu, dầu ăn, bột canh

 

Cách thực hiện:   
Bước 1: Rửa không bẩn đông trùng hạ thảo bởi nước nóng và nhằm ráo. Rửa không bẩn thịt trườn và thái mỏng. Ướp thịt bò với gia vị gồm: Gừng đập dập, bột ngọt, gia vị bột canh và một không nhiều dầu ăn trong vòng 10 phút.

 

Bước 2: sau thời điểm ướp làm thịt bò, phi tỏi trong một nồi cho đến khi tỏi bao gồm màu đá quý rồi thêm đông trùng hạ thảo vào nồi và đảo.

 

Bước 3: Đảo trong tầm 1-2 phút mang lại đông trùng hạ thảo mềm, kế tiếp thêm thịt trườn vào và đảo đều. Nêm nếm hương liệu gia vị theo khẩu vị cá thể và sau đó tắt bếp.

Xem thêm: Sơ Đồ Phân Tích Tiểu Đội Xe Không Kính, Sơ Đồ Tư Duy Bài Thơ Về Đội Xe Không Kính

 

 

Nấu canh đông trùng hạ thảo tươi cùng nhân sâm, bào ngư

Tiếp theo, suviec.com vẫn giới thiệu cho bạn cách thổi nấu canh đông trùng hạ thảo tươi cùng với nhân sâm, bào ngư như sau: 
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:   
Nhân sâm tươi

 

Bào ngư

 

Đông Trùng Hạ Thảo tươi: 55 gram

 

Sò điệp tươi: 4-5 con

 

Thịt heo: 500 gram

 

Nấm đông cô

 

Táo đỏ

 

Gừng

 

Kỷ tử

 

Cách thực hiện:   
Bước 1: cọ sạch, nhằm ráo bào ngư cùng sò điệp. Rửa sạch mát nhân sâm và cắt thành từng khúc vừa ăn.

 

Bước 2: Đặt nhân sâm vào nồi cùng đun với nước cho tới khi sôi. Sau đó, bớt lửa nhỏ và ninh trong tầm 1 tiếng.

 

Bước 3: Thái thịt lợn thành từng miếng vừa nạp năng lượng và đun vào nồi đựng nước nhân sâm với lửa lớn trong khoảng 15 phút. Tiếp theo, thêm táo apple đỏ, gừng, mộc nhĩ đông cô vào nồi với đun trong tầm 10 phút.

 

Bước 4: bớt lửa nhỏ, sau đó thêm đông trùng hạ thảo tươi, kỷ tử, bào ngư, sò điệp vào nồi với hầm trong tầm 45 phút. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn và rất có thể tắt bếp.

 

Đông trùng hạ thảo tươi hầm gà

Tiếp theo, suviec.com đã giới thiệu cho mình cách nấu ăn canh đông trùng hạ thảo tươi cùng rất nhân sâm, bào ngư như sau: 
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:   
Thịt con gà ta hoặc con gà ác

 

Đông trùng hạ thảo tươi

 

Cam khô

 

Kỳ tử

 

Hành lá

 

Các loại hương liệu gia vị (muối, gừng, hành, tiêu...)

 

Cách thực hiện:   
Bước 1: Rửa sạch thịt gà và khử mùi bởi muối và gừng, kế tiếp chặt thành từng khúc vừa ăn. Rửa sạch mát đông trùng hạ thảo tươi, cam khô cùng kỳ tử bằng nước ấm.

 

Bước 2: Tiếp theo, cho thịt gà vào trong nồi ninh cho tới khi kê nhừ với thấm đông đảo gia vị. Sau đó, thêm cam khô với kỳ tử vào nồi.

 

Bước 3: liên tiếp cho đông trùng hạ thảo tươi cùng hành lá vào nồi. Thổi nấu trong vài phút đến các vật liệu hòa quyện với nhau.

 

 

Món lẩu đông trùng hạ thảo

Khác với các loại lẩu thông thường, khi thổi nấu nước lẩu cùng đông trùng hạ thảo, bạn cần tạo nên một mùi vị thanh đạm, không thực sự mặn. Đặc biệt, kị chế biến theo phong cách món Thái nhằm bảo tồn những dưỡng hóa học quý. Sau đây là cách bào chế món lẩu đông trùng hạ thảo mà chúng ta cũng có thể tham khảo. 
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:   
Đông Trùng Hạ Thảo tươi

 

Tôm, mực

 

Rau xanh ăn, cải ngọt, xà lách, măng khô,..

 

Nấm đông cô và nấm những loại

 

Xương để nấu nước lẩu

 

Cách thực hiện:   
Bước 1: triển khai sơ chế những nguyên liệu, rửa sạch cùng để ráo hệt như khi tiến hành món lẩu thông thường.

 

Bước 2: nấu nước lẩu bằng phương pháp hầm xương heo trong khoảng 30-40 phút, kế tiếp nêm nếm hương liệu gia vị cho vừa ăn, bảo đảm an toàn hương vị thanh đạm và không quá mặn.

 

Bước 3: cho những thành phẩm đã sẵn sàng vào nồi. Sau đó, nhúng nguyên liệu và sử dụng như bình thường.

 

Ngoài việc kết phù hợp với các vật liệu khác để đưa về nhiều dưỡng chất và buốn chán thì sử dụng đúng chuẩn rất đặc biệt để vạc huy về tối đa chức năng của đông trùng hạ thảo tươi. Chúng ta cũng có thể tham khảo cách sử dụng qua nội dung bài viết của suviec.com tại: Cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi

2. Chú ý khi bào chế và áp dụng đông trùng hạ thảo tươi?  

Trong quy trình chế trở nên và sử dụng đông trùng hạ thảo thì chúng ta nên chú ý các điều sau đây: 
Bạn đề xuất dùng thiết bị sứ trong quy trình chế đổi thay món ăn từ đông trùng hạ thảo. Điều này sẽ đảm bảo an toàn các chất bổ dưỡng trong dược liệu không bị mất đi.

 

Mặc dù, đông trùng hạ thảo hữu dụng cho mức độ khỏe, cơ mà không phải người nào cũng nên sử dụng. Những đối tượng sau đây tránh việc sử dụng đông trùng hạ thảo: trẻ em dưới 5 tuổi, bệnh dịch nhân xôn xao đông máu, những người dân mắc các bệnh liên quan đến bệnh tự miễn,...

 

Phụ thanh nữ mang thai rất có thể sử dụng đông trùng hạ thảo, mặc dù nhiên, cần xem thêm ý kiến của chưng sĩ và điều hành và kiểm soát liều lượng dùng nghiêm ngặt.

 

Không được sử dụng đông trùng hạ thảo, vì việc này hoàn toàn có thể gây hại cho cơ thể.

 

Đông trùng hạ thảo chỉ bao gồm tính chất hỗ trợ trong điều trị bệnh, chưa phải là thuốc cùng không thể sửa chữa thay thế thuốc chữa bệnh.

 

Không tự ý sử dụng đông trùng hạ thảo kết hợp với các một số loại thảo dược khác.

 

3. Download nấm đông trùng hạ thảo tươi nơi đâu chất lượng?  

Trên thị phần ngày nay, có nhiều cơ sở marketing đông trùng hạ thảo với ngân sách chi tiêu và chất lượng sản phẩm không giống nhau. Những dạng đông trùng hạ thảo được phổ biến là trái thể đông trùng hạ thảo, đông trùng hạ thảo nguyên con, đông trùng hạ thảo khô với đông trùng hạ thảo tươi.suviec.com tự hào là đơn vị chuyên hỗ trợ đông trùng hạ thảo tươi, ngon, đảm bảo an toàn đầy đủ những chất bổ dưỡng nhưng vẫn sở hữu mức giá phải chăng.Trên đấy là tất cả những tin tức về nấm đông trùng hạ thảo tươi làm món gì . Hi vọng qua bài viết suviec.com phân tách sẻ, bạn sẽ có thêm nhiều tin tức hữu ích rộng về đông trùng hạ thảo cũng giống như cách chế tao món nạp năng lượng từ đông trùng hạ thảo nhé! 

Viết bình luận
Thêm bình luận
thời hạn còn ưu đãi

Ngày

Giờ

Phút

Giây

Nhận ưu đãi và hỗ trợ tư vấn qua Zalo
Về suviec.com

Chính sách

Tư vấn download sản phẩm

hỗ trợ tư vấn sử dụng

Họ tên là bắt buộc!

Điện thoại là bắt buộc!

sai định dạng!

giữ hộ ngay

Thương hiệu yến xào Online số 1 Việt Nam

Mã số thuế: 0317841900Địa chỉ TP.HCM: Tầng 1, số 3 đường 11, KP5, Phường An Phú, tp Thủ Đức, TP. HCM
gmail.com

Hỗ trợ

Tham vấn y tế: Bác sĩ nai lưng Bảo Quốc

Thông tin cung cấp trên suviec.com không thay thế sửa chữa cho lời khuyên nhủ y tế sức khỏe.

Thông báo

hỗ trợ tư vấn qua Zalo
hỗ trợ tư vấn qua Phone
support qua Facebook
 đã được phân phối giỏ hàng của bạn.